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ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳… ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 - メルカリ

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商品説明

「ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 : クレピエが教えるおいしさを引き出す素材の組み合わせと調理法」マニー株式会社ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。よりガレットを楽しめる本になっています。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。※書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#マニー株式会社 #本 #生活／家事

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.4点(3313件)

2026-01-15

ぺんたぺんた13: 姪っ子が出産し、お祝いにプレゼントしました。知っている童謡も2番3番の歌詞になるとあやふやで今回再認識したと言ってました(*^^)v

2026-03-21

ｐれみぃｑ: 4歳の息子に購入。このシリーズの昆虫の本を持っていて3歳の頃からお気に入りでずっと見てたので他のシリーズも購入してみました！色んな図鑑見ましたが私はこの図鑑のシリーズがいちばん見やすいと思います。何より写真じゃなく絵なので柔らかさがあっていいです！息子も喜んで毎日見てます。

2026-01-01

ゆりたす1986: 大人が読んでもなかなか面白いです。かがくいひろしさんは絵も構成も、よく考えられてるなと思います。

2026-03-19

みやら1883: 初めて読んだとき感動して、孫が出来たらプレゼントしょうと思っていましたので注文。開けて読んでみてやはり感動。

2026-04-02

akigonn0801: 0歳児ですが、言葉の響きが好きなのか、読み聞かせの間、じっと絵本に集中し、反応を示します

2026-03-26

jk1119: 可愛くてオシャレなしかけ絵本で、大好きな作品です。しかけ絵本なのにリーズナブルな価格なのも魅力。なかなか書店では手に入らなかったので、注文できて感謝です。

2026-03-31

chocolatlucky: かがくいひろしさんの絵柄や内容が大好きで全作品持っています。この作品が最後ということで注文していてもなかなか手に入らず（地元の書店でも売っていなくて・・）こちらでやっと買うことが出来ました。内容もかがくいさんらしく楽しい内容で最後のしかけが子供と一緒に楽しめると思います。もっとたくさんの作品を見たかったと残念に思います。

2026-03-12