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チョコレート製造技術のすべて専門書第3版チョコレート製造技術のすべて | Stephen T. Beckett, Mark S. Fowler

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商品説明

チョコレートの製造と利用に関する詳細なガイド。\r\r- タイトル: チョコレート製造技術のすべて\r- 著者: Stephen T. Beckett, Mark S. Fowler, Gregory R. Ziegler\r- エディション: 第3版\r- 内容: チョコレートの製造と利用に関する包括的なガイド\r- 言語: 日本語\r\rご覧いただきありがとうございます。定価 ¥19800\r\r先日楽天ブックスにて購入\r興味を持ち購入いたしましたがぱらぱらとほんの数ページをめくった程度です\rチョコレート製造に関する情報量が圧倒的でチョコレートへの知識のレベルがまだ間に合わなさそうに感じたため出品しようと思いました\rショコラティエを目指すどなたかにはとても良い書となると思います\r\r確認のみの未読品といって差し支えありませんが\rうっすらとすれきずはあるようです\rストックや配送の関係でしょうか購入時からのものです\rご理解いただける方のみどうぞご検討くださいませ

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.5点(3322件)

2026-01-15

あつし8924: ミッケ大好き小学1年生の娘へ。ミッケにハマったきっかけがこのたからじまを小児科の待ち時間に見てから。それ以来幼稚園の頃からシリーズをコツコツ集めています。このたからじまはドキドキワクワク‥ミッケデビューにもいいと思います！大人も楽しめて一緒に夢中になってしまいますよ☆おすすめ。

2026-03-21

スモールチェリー: 友人から薦められ、1歳の娘が横になってくれず、仕上げ磨きができないので購入しました。最初の数週間は、効果がなく、やっぱりダメかとあきらめていました。ある日、急に本に興味を持ち出し、横になって磨かせてくれるようになりました。「はみがきはーみーしゅこしゅこしゅ」が呪文みたいのでいいのかも？

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