b*k様 料理人と仕事 木沢武男 料理人と仕事/木沢武男 - 販売書籍｜TSUTAYA レンタル・販売 商品在庫検索
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商品説明
プレミアついてます料理人の職業ガイドブックで、職業の安全やホスピタリティについて詳述。- タイトル: 料理人と仕事- 著者: 木沢武男- ISBN: 9784795238435- 目次: 職業の安全、ホスピタリティ、メニュー、都市とリゾートなどご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>ビジネス・経済 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 長崎県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.2点(3325件)
- イスの応援団
- 家族が平蔵さんのファンなのでプレゼントに購入。 注文後2日後に到着。ビニールコーティング（真空？）＆プチプチ袋に入っていたので書店で立ち読みされてたのを買うより断然キレイ。 本の内容は私が読むのではないのでわかりませんが…(-_-;)
- maサユキ41
- 日経を読む際のポイントが分かりやすく、面白く書かれています。
- 246RA
- 人から薦められて購入しました。共感できる部分が多く、しかも読みやすくて、あっという間に読んでしまいました。
- korokoro6613
- 100円でも何かを変えることができる。。。 そういう気持ちになれました。
- かりんこ0440
- 小泉政権でやってきた経済改革のポイントとその目的が初心者にもとてもわかりやすく書かれており、経済関係で読んだ本の中では1、2を争うお勧め本です。
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